Recept – Varkenshaas met spek

Varkenshaas met spek
25 – 30 min / 2 personen

Benodigdheden

– 1 hele varkenshaas
– 6 tot 8 plakken spek
– ½ theelepel tijm
– ½ theelepel rozemarijn
– peper

 

 

 

 

Bereiding
Verdeel de plakken spek over je snijplank. Strooi hier de kruiden overheen met wat peper naar smaak. Leg de varkenshaas erop en rol die spek om de varkenshaas. Bestrooi de ingerolde varkenshaas eventueel nog met een beetje kruiden en leg hem in een ovenschaal. Doe de varkenshaas met spek nu voor 20 min in de oven op 200 graden. Snij hem in plakken.

Geef een reactie